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今日の晩御飯
最近、閉店後の晩飯がパターン化されて来て、

ちょっと変わったものが食べたくなったので作ってみた。

オムカレー。

正体は何だか分かりますか?

これもれっきとしたスープカリー。

そうですね、中華で言う「天津飯」のスープカリー番。

スープをあんかけにして、ちょっと前に流行った感じに盛り付けました。

味は・・・スープがご飯に絡んで食べ易くていい感じ。

油分が殆ど無いのでさっぱりした味わいで物足りなさも。

ヘルシーなのは間違いないけどね(笑

またアレンジ変えて作ってみようかな。

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| 店主 みつ | カリーのこと | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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